Цените на виното регистрират силен ръст в резултат на лошите реколти в страните от Европейския съюз. Насипното вино е особено засегнато от това увеличение на цените. Въпреки всичко, Испания планира да запази лидерството си в износа на вино и дори се очаква да подобри приходите.
Случилото се на едро вино заслужава специално внимание. Миналата година цената на виното в насипно състояние беше 40 цента на литър, но бялото вино в насипно състояние 53 цента на литър, докато червеното вино достигна 64 цента на литър. Всичко това се очаква да доведе до увеличаване на търсенето на по-евтини вина. Напротив, вината с по-високо качество, както се случва в райони като Риоха и Биерцо, надвишават 2 евро за килограм грозде. Рибера дел Дуеро също е засегната и цената му се е удвоила. Всичко това се дължи на щетите, които замръзването е причинило на посевите.
Увеличението на цените засяга не само виното на едро. Големите площи за производство на вино изпитват значително увеличение на цените. Доказателство за това е Castilla La Mancha, където има повишения на цените с 65% за червените и 72% за бялото вино.
И това е, че цената на гроздето включва между 40 и 50% от общите разходи, свързани с производството на млади вина. Изправени пред такава ситуация, производителите на вино осъзнават, че не могат да прехвърлят тези разходи изключително на потребителите, така че ще трябва да намалят маржовете си и да залагат на резервни вина или големи резерви.
Президентът на Agroalimentaria Cooperatives, Анхел Вилафранка, вижда възможност, при която другите намират проблем. Лошите реколти са наранили особено страните от Европейския съюз, но въпреки това Испания може да продължи да бъде водеща държава в износа на вино и дори да подобри доходите си.
Намаляване на производството на вино
Миналият сезон даде данни за производството на 44 милиона хектолитра в сравнение с между 35 и 36 милиона хектолитра тази година. С оглед на данните за реколтата е очевидно, че е налице значителен спад в производството. Както казахме преди, това се дължи до голяма степен на замръзване. Големите наименования на произход са най-засегнати, тъй като производството им намалява до 50% в Ла Риоха, Ел Биерцо и Руеда. Рибера дел Дуеро е особено засегната, което натрупва спад от две трети в производството.
Въпреки забележимия спад в производството, няма рискове от недостиг на пазара. Испанското национално търсене е около десет милиона хектолитра и има натрупани резерви от 31,9 милиона хектолитра, така че испанските потребители нямат причина да се притесняват.
Що се отнася до износа, Испания може да бъде доволна, тъй като през първите седем месеца на 2017 г. оборотът за изнесено вино се е увеличил с 8,5%. Всичко това е истинско отражение, че испанското вино се счита за качествен продукт.
Ниските реколти са засегнали особено страни като Франция и Италия, където реколтата е спаднала съответно с 18% и 21%. Тези данни, събрани на европейско ниво, са накарали Европа да намери най-ниската си реколта от сезона 1982/1983.
Но това, което може да се отрече, е, че недостигът е причинил значително увеличение на цените на виното. Въпреки че по отношение на качеството се очаква, че сме изправени пред отлична реколта.