Логистиката е всички операции, извършвани, за да може продуктът да достигне до потребителя от мястото, където се получават суровините, преминавайки през мястото на производството му.
Те са основно операциите по транспорт, съхранение и дистрибуция на продуктите на пазара. Поради тази причина логистиката се разглежда като операции, външни за първичното производство на продукт. В този смисъл това е един от отделите на компаниите, който най-често се възлага на подизпълнители или подизпълнители.
В наши дни логистиката е все по-често използван термин. Произхожда от френската военна концепция „logistique“, където той започва да се използва за обозначаване на транспорта, снабдяването и настаняването на войските. В момента се използва и в бизнес среда. Основно в маркетинговия и дистрибуторския сектор.
Някои определят логистиката като изкуство за насочване на материали и продукти от придобиването на суровини при източника до тяхното потребление от крайния потребител.
Целта на логистиката е да направи желания продукт достъпен за потребителя, в количество и в точното време, в най-добрата точка на продажба и че всичко това се прави с възможно най-ниските разходи.
Логистични функции
Логистиката включва няколко дейности за постигане на вашите цели:
- Обработка на поръчки: Всичко свързано с поръчки за покупка.
- Обработка на материали: Той обхваща всички материални средства за преместване на продуктите както в складовете, така и между тях и точките на продажба (ленти, конвейери, мотокари и др.)
- Опаковка: Системи, използвани за защита и опазване на продуктите.
- Товарен транспорт: Определете материалните средства за транспортиране на продукта (камион, влак, кораб и т.н.) и планирайте маршрутите, които осигуряват възможно най-ниските разходи.
- Съхранение: Местоположение на продукта, размер и характеристики на склада.
- Стоков контрол: Определете наличността на продукта, която продавачът трябва да има на разположение за продажба.
- Обслужване на клиенти: Той включва услугите и средствата, необходими на клиента да закупи продукта.
Разходите за логистика
Логистичните разходи в общата цена на продукта варират в зависимост от продукта и зависят от държавата, в която се намираме. Например безалкохолните напитки (вода, бира, безалкохолни напитки) имат логистични разходи между 5 и 10% в зависимост от компанията и страната. Логистичните разходи предполагат 11% от разходите за производство на автомобил. В Испания средният процент от логистичните разходи е 10,7%. Поради до голяма степен фактът, че превозът на стоки се извършва главно по пътища. Средно за Европейския съюз е 8%.
В момента компаниите се опитват да накарат самия потребител да плати голяма част от логистичните разходи. Това се случва предимно в електронната търговия, където разходите за доставка почти винаги се поемат от клиента.