Някои казват, че нововъзникващите сектори се появяват заедно с коронавируса. Но, от друга страна, ние унищожаваме този, който генерира богатство и заетост от десетилетия, хотелиерът или ресторантьорът. Може би решението е да го спасим, за да ни помогне, когато всичко свърши. Заблудата на счупения прозорец е актуална.
През 1850 г. Фредерик Бастиат написва есе, в което обяснява заблудата на счупения прозорец. В него той показа, че в икономиката най-вредното е това, което не се вижда. Днес, с този COVID-19, трябва да я помним. Хотелският сектор ще бъде засегнат от тази ситуация и е много важен в голяма част от света. Испания и Италия са ясни примери. Поради тези причини трябва да се проведат сериозни изследвания, за да му се даде възможност да се възстанови възможно най-скоро. Спешно е.
Заблудата на счупения прозорец. Новите сектори и хотелиерството
Нека накратко обясним известната заблуда. Представете си, че в измислено общество детето чупи чашата на бизнеса. Бързо стартират серия от експерти, които да провъзгласят ползите от този акт. Търговецът трябва да купи друг и това ще е от полза за стъкларя, производството, заетостта и икономическия растеж. Но Бастиат обясни, че в икономиката най-вредният ефект е този, който не се вижда …
Този френски законодател и икономист даде пример с този шивач, от когото търговецът не можеше да си купи нов костюм. Парите, които са много рядка стока, трябваше да бъдат използвани за оправяне на прозореца. Това беше по-спешно. Положителният ефект върху този шивач обаче може да е бил много по-голям от този на стъкларя, тъй като не е започнал от предишно унищожение. В крайна сметка е най-вероятно обществото (като цяло) да е имало загуба, по-специално стойността на счупения прозорец. Безполезно унищожаване никога не е печалба.
Новите нововъзникващи сектори, стъкларят
В зората на тази коронавирусна епидемия сектори като технологиите отбелязват безпрецедентен растеж. Виртуалните отношения придобиха все по-голямо значение, надминавайки прогнозите, съществували преди тази криза. На лично ниво видеоконференциите често се използват поради карантина. В трудовото правоотношение телеработата или телемедицината се говори за системи, които са останали.
Следователно изглежда, че тези компании ще се възползват от тази ситуация. Разбира се, ще бъдат включени и тези, които позволяват онлайн покупки или управляват услугите за доставка на храна. Големите компании в дистрибуцията на храни не могат да отсъстват. Наред с други имаме Amazon, Uber Eats, Alibaba, Carrefour … Интересното е, че виждаме, че на практика всички са големи мултинационални корпорации.
Продължавайки с заблудата, обяснена от Бастиат, това биха били стъкларите. Тази част от вашите продажби идва от инцидент. Вирус (COVID-19) е счупил прозорец и той трябва да бъде поправен, защото в този случай те са човешки животи и това е на първо място. Тези големи победители, разбира се, генерират много работни места и богатство днес. Не изглежда толкова зле, нали? Не би било, ако имаше пари за всички и не е така.
Хотелският сектор, шивачът
Хотелският сектор представлява малко повече от 7% от БВП и същия процент на заетост в Испания. В Мексико той допринася с 2% от БВП и създава повече от 800 000 работни места. В Колумбия те достигат един милион заети. Това не е само свободното време, то е преди всичко и преди всичко богатство и заетост. Освен това важна част от тази работа е неквалифицирана, което предполага, че би било много трудно да се намерят алтернативи за тези, които са останали без работа.
Показваме средните годишни разходи за ресторанти и хотели на домакинство в Испания. Не забравяйте, че един долар е 0,91 евро. Виждаме, че дори и в рецесията (2008-2013 г.), където процентите на вариация бяха отрицателни, нейният минимум възлизаше на малко над 2000 евро годишно. Максимумът му беше повече от 3000 евро. Да, тенденцията намалява и това подчертава деликатната ситуация в сектора. Включваме и добавената стойност, която този сектор генерира в Аржентина. В този случай тенденцията изглежда се увеличава, въпреки че се стабилизира от 2016 г. И двете са два ясни примера за важността на баровете.
Освен това в Мексико Франсиско Фернандес Алонсо смята, че заведенията за обществено хранене са загубили до 90% от печалбата си и 50 000 магазина и 280 000 работници са изложени на риск. Този човек е президент на Националната камара на ресторантьорската и сезонна хранителна индустрия (Canirac). Той знае за какво говори.
Дори емблематична компания в Мексико, групата Modelo и нейната бира Corona, страда от последствията от този вирус. В допълнение, тази златна течност е напитка, широко консумирана по целия свят и е много надежден индикатор за развитието на ресторантьорския сектор. В Испания асоциацията на компаниите, които я правят, предупреди, че 67% от търсенето идва от барове. Можем да го екстраполираме в други страни и ще имаме глобална представа за проблема.
Всичко това се влошава, защото тези заведения са тясно свързани с туризма. Това е друг двигател в икономиката на споменатите страни. Тази последна графика показва общите разходи на международните посетители в Мексико. Вижда се, че макар да има лек наклон надолу през изследвания период, той е повече от значителен. Също така, много необходимо в икономиката на тази страна.
Но има още, гастрономическият или енологичен туризъм (Испания, Италия, Франция и дори Чили) виждаха години на надежда да пристигат. Най-после изглеждаше, че кризата от 2008 г. е изоставена. Ето защо е необходимо да се търсят алтернативи, които им позволяват да оцелеят в ситуация, която ги унищожава. Защото те в крайна сметка могат да помогнат на другите. Всъщност те го правят от десетилетия и не само заради добрите времена, които прекарваме в тях.
Икономиката може да ви помогне да видите това, което не виждате
Икономиката е голямото забравено в образователната система. Всъщност това е една от причините да бъдете Economy-Wiki.com. Мнозина продължават да вярват, че държавата може да даде „машината за печелене на пари“ по неограничен начин и че ние сме на първо място. Този дълг обаче в крайна сметка се плаща с по-голяма безработица и по-малко обезщетения. повече бедност и това няма да помогне за напред. Освен това кризите пораждат човешки драми, нека не забравяме. Никой друг не ни устройва.
Този коронавирус (тъй като е имало и други), наречен COVID-19, ни постави в трудно положение. Трябва ли да инвестираме в технологии и „Интернет“ за всички “или да посветим усилия, за да помогнем на заведенията за хотелиерство? Трябва ли да се възползваме от възможността да стартираме този „Зелен договор“ или зелен пакт, който Европа предлага, и по този начин да се възползваме от това, за да „спрем“ този масивен туризъм, който нанася толкова големи щети на околната среда?
Има сектори, които правят пари за епидемия, която ще премине. Но не знаем дали това богатство е тук, за да остане или е балон, който ще се спусне по-късно. Ресторантският сектор може да донесе ново богатство и заетост. Както при заблудата на счупения прозорец, другият стъкларят печели от предишно унищожение, но не и шивачът. Не трябва ли да се тревожим и за последното?